子どもの脳のパフォーマンスを高める｢最強の受験ごはん｣ 受験に勝つために｢カツ丼｣はむしろNG 受験本番に実力を出し切るために、親はどんなサポートができるのか。内科医の梶尚志さんは「試験中の集中力や粘り、気持ちの安定は、前日の夜に『腸を落ち着かせ、眠りの質を守れたか』が左右する。そのために、夕食は消化に良い食べ物を用意するといい」という――。 受験ご飯受験健康食事カツ丼 2/20 プレジデントオンライン
大川恵実 「何よりも楽しみだ」 年金が入るとカツ丼とお酒を1合必ず頼んで… 常連客のおじいさんへの思いが生んだ 栃木市ツルミ食堂の「カツ丼の日」 「カツ煮まん」や「カツ丼」で人気のツルミ食堂（栃木市）。この店が開店したのは東京オリンピックが開催された1964年のこと。店主の鶴見恵子さんの祖父・豊さんが戦地から戻ってから開業した。後編では、どんな思いで豊さんは店を開いたのか、3代目として後を継いだ恵子さんの思など話を聞いた。【前編はこちら】カツ丼を片手で 栃木市ツルミ食堂の「カツ煮まん」はなぜ生まれたのか 「フタすら開けられてなかった…」 きっかけは「子ども連れのお母さん」 やさしくなりたいやさしくなりたいプロジェクトやさプロやさしいご飯やさ飯ツルミ食堂カツ煮まんカツ丼 2/19
大川恵実 カツ丼を片手で 栃木市ツルミ食堂の「カツ煮まん」はなぜ生まれたのか 「フタすら開けられてなかった…」 きっかけは「子ども連れのお母さん」 栃木市にある「ツルミ食堂」の人気商品「カツ煮まん」。カツ煮を具にした中華まんだが、店主の鶴見恵子さんが2012年に開発した。そのきっかけは「子ども連れのお母さん」だった。前編では開発秘話を聞いた。 やさしくなりたいやさしくなりたいプロジェクトやさプロやさしいご飯カツ煮まんツルミ食堂やさ飯カツ丼 2/19
大谷百合絵 菊地武顕 “映える”「進化系カツ丼」の名店5選 卵でとじないのがイマドキ？ 受験シーズン真っ盛り。勝負メシの定番といえばカツ丼だが、従来の発想にとらわれない“進化系カツ丼”が続々と登場している。味も見た目も個性豊か。これなら試験期間中、毎日カツを入れても飽きないかも！？ カツ丼 2/24 週刊朝日
