「何よりも楽しみだ」 年金が入るとカツ丼とお酒を1合必ず頼んで… 常連客のおじいさんへの思いが生んだ 栃木市ツルミ食堂の「カツ丼の日」 「カツ煮まん」や「カツ丼」で人気のツルミ食堂（栃木市）。この店が開店したのは東京オリンピックが開催された1964年のこと。店主の鶴見恵子さんの祖父・豊さんが戦地から戻ってから開業した。後編では、どんな思いで豊さんは店を開いたのか、3代目として後を継いだ恵子さんの思など話を聞いた。【前編はこちら】カツ丼を片手で 栃木市ツルミ食堂の「カツ煮まん」はなぜ生まれたのか 「フタすら開けられてなかった…」 きっかけは「子ども連れのお母さん」 やさしくなりたいやさしくなりたいプロジェクトやさプロやさしいご飯やさ飯ツルミ食堂カツ煮まんカツ丼 2/19
大川恵実 カツ丼を片手で 栃木市ツルミ食堂の「カツ煮まん」はなぜ生まれたのか 「フタすら開けられてなかった…」 きっかけは「子ども連れのお母さん」 栃木市にある「ツルミ食堂」の人気商品「カツ煮まん」。カツ煮を具にした中華まんだが、店主の鶴見恵子さんが2012年に開発した。そのきっかけは「子ども連れのお母さん」だった。前編では開発秘話を聞いた。 やさしくなりたいやさしくなりたいプロジェクトやさプロやさしいご飯カツ煮まんツルミ食堂やさ飯カツ丼 2/19
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