【ひとり暮らしの気楽な野菜料理】72歳の人気料理家が食べている大好きな「れんこん・ごぼう・なす」のシンプルレシピ キャリア45年以上、『オレンジページ』『きょうの料理』など、多くの雑誌媒体で活躍し、著書も数えきれないほどある料理家の大庭英子さん。「シンプルで簡単なのに、とにかくおいしい」と人気で、昨年、東洋経済オンラインに掲載した、「がんばり過ぎない」ひとりご飯の記事も好評でした。 料理シンプルレシピ大庭英子著書「72歳、ひとり暮らしの野菜料理は気楽でいい」 9時間前 東洋経済オンライン
発達障害診断に"ホッとした" 「眼鏡を100個買い直した」ニトリHD会長 「眼鏡を100個買い直した」「小6まで自分の名前を漢字で書けなかった」――日本を代表する経営者、ニトリHDの似鳥昭雄会長が74歳にして受けた診断は「発達障害(ADHD)」でした。 長年自分を「努力不足の劣等生」と責め続けてきた似鳥氏にとって、それはこれまでの人生の困難を解き明かす“答え合わせ”だったと言います。宣告を受けた時に感じた納得感と安心感、それはあまりに率直な告白でした。 ※本稿は『発達障害の私だからこそ、成功できた』から一部抜粋しています。 ニトリHD会長似鳥昭雄発達障害ADHDASDLD 3/27 東洋経済オンライン
【専門医が指摘!】体内に炎症を起こし、腸壁に穴が開くことも 「腸活」を台なしにする恐るべき食材とは 朝食にはヨーグルトを欠かさず、お昼の定食では必ず納豆の小鉢を追加で注文……。こんな具合にせっせと腸活に励んでも、その成果を台なしにしてしまう食材があるのをご存じでしょうか? スクエアクリニック院長の本間良子氏によれば、その食材は私たちにとってかなり身近なものだそうです。 腸活アレルギー小麦がんばれない体 3/20 東洋経済オンライン
昭和世代とは大違い、今時の若者の「贅沢の仕方」 あと3週間ほどで、多くの職場では初々しい新卒社員を迎えることになるだろう。だが、新人たちを眩しく見つめる先輩社員の心境は複雑かもしれない。彼らの初任給は、自分の時代とは桁違いに高いからだ。 初任給贅沢コスパ 3/13 東洋経済オンライン
アメリカ成長職種ランキング「TOP 25」から日本の未来を占う 一般的に、現在のアメリカは10年後の日本の状況を先取りしていると言われます。今回は、アメリカのSNS・リンクトイン(LinkedIn)が発表した「アメリカでもっとも伸びている職種」を基に、アメリカの労働市場で現在起こっている変化を確認し、日本で人気になりそうな職種を占いましょう。 成長職種ランキングAI 3/6 東洋経済オンライン
周囲の元気を奪う「ダークサイドな人」の正体 会話は普通なのに、会った後にどっと疲れが出る相手はいませんか? それは無意識に他人のエネルギーを吸い取る「ダークサイドな人」かもしれません。本稿では、『いつも機嫌よくいられる本』より一部抜粋のうえ、彼らの特徴と、自分の心を守るために「距離を取る勇気」の重要性を解説します。 ダークサイドいい人人間関係心のメンテナンス疲れる人 2/27 東洋経済オンライン
”名もなき仕事”を引き受ける勤続20年のベテラン女性社員が退職 "完璧な引継ぎ"でひと安心のはずが現場が大混乱 「引き継ぎは完璧だったはずなのに、なぜ現場が回らないのか」 名もなき仕事退職ベテランの離職引き継ぎ名のない仕事ベテランの知恵 2/20 東洋経済オンライン
入社3年「静かな退職」を選んだ彼が陥った「-(マイナス)」型人材のワナ AI時代は「π型」「H型」人材を目指せ 「私、必要最低限の仕事しかしませんので」 退職コーヒーバッジングI型人材T型人材AIπ型人材H型人材 2/12 東洋経済オンライン
【小林竜司死刑囚自殺】アンタッチャブルな拘置所の状況と、執行を待ち続ける「精神的拷問」とは? 2006年に岡山県で大学生2人を生き埋めにして殺害した事件により死刑が確定し、大阪拘置所に収容されていた小林竜司死刑囚(41)が、2月1日死亡しているのが見つかった。報道によれば、首に布団の襟カバーを結んだ状態で発見され、自殺とみられている。 死刑囚小林竜司死刑囚大学生生き埋め事件 2/6 東洋経済オンライン
「25歳ニート・パチプロ」が「大企業の副社長」に 人生激変の意外な"きっかけ" 「スタサプも事業化…」 「起業」という言葉は、起業家のためだけにあるものではない。「業(なりわい=仕事)を起こすこと」は、組織の中でもできる。いやそれどころか、新しいビジネスを生み出さなければならない組織人にこそ必要とされるアクションだろう。 1/30 東洋経済オンライン
「自分は大丈夫!」は命取り スマホに「見知らぬ国番号から着信」が急増する訳 近年、私たちのスマートフォンに見知らぬ国番号からの着信が急増しています。実は、国際電話を利用した詐欺が流行っているのです。 特殊詐欺国際電話+1+44ワン切りサイバーセキュリティ 1/23 東洋経済オンライン
【薬剤師が解説】「冷や飯」や「粥」に替えるだけ。胃を整え増えた体重を戻す注目の「米」の食べ方 新米より古米・むくみ対策なら"小豆粥"を この年末年始、例に漏れず、食べすぎ飲みすぎてしまったという人は多いのではないでしょうか。 体重増加食べすぎ飲みすぎ消化不良おかゆむくみダイエット 1/16 東洋経済オンライン
「ディープフェイクポルノの被害者、中学生が5割超」卒業アルバムの悪用は自衛が難しい、どうすればいいの 生成AIが急速に浸透し、誰もが画像や動画を簡単に作成できる時代が訪れました。同時に、「ディープフェイク」と呼ばれる精巧な偽画像や動画が作成できるようにもなりました。 ディープフェイク卒アル卒業アルバム生成AIディープフェイクポルノ 1/9 東洋経済オンライン
【住宅ローン控除の対象外…!?】東京・神奈川・千葉・埼玉の「災害レッドゾーン」の具体的な場所 対象区域の調べ方は? 住宅ローン控除は、住宅購入者にとって重要な優遇税制の一つです。しかし今、この制度の適用対象に大きな見直しが議論されているようです。「災害レッドゾーン」と呼ばれる特定の災害の危険性がある区域に建てる新築住宅を、この控除の適用対象外とする方向で検討しているという報道がありました。 住宅ローン控除災害ハザードマップ災害レッドゾーン 12/26 東洋経済オンライン
現場は激怒!「ひらがなも書けない新人」 人手不足でも"学歴フィルター厳格化"に踏み切った企業の本音 「そのFラン大卒の新人は、ひらがなをちゃんと書けないんです。漢字じゃなくてひらがなですよ。やっぱり学歴って大切だと思いました」 学歴フィルター新入社員学歴社会学歴学歴軽視グローバル化AI 12/19 東洋経済オンライン
「ママはなんで物投げるん?」 父母の喧嘩が"日常茶飯事"でも「グレずに大人になれた」 毒親サバイバーの29歳女性 ネグレクト、両親の日常的な喧嘩、兄の失踪……振り返ると、私が育ったのは機能不全な家庭だった。それでも非行に走らず、また生きることを投げ出さずにこられたのは、「ドラえもん」がいたからだったーー。 毒親ドラえもんネグレクト毒親サバイバー 12/12 東洋経済オンライン
インフルエンザ発症率が10分の1に減少! 研究で判明した超有効な感染対策とは 「また今年もインフルエンザにかかっちゃったよ……」暫くぶりに来院した患者さんが漏らした言葉です。例年より早くインフルエンザの拡大が報じられている今年、「なんとか感染を防ぎたい!」と願っている人も少なくないのではないでしょうか? インフルエンザ感染対策歯周病 12/5 東洋経済オンライン
年末調整激変!記入ミスで損しない"チェックポイント" 「103万円の壁」消滅で配偶者・子の扶養基準が大幅緩和! 令和7年度税制改正により、所得税の扶養基準が103万円から123万円に引き上げられました。また、大学生などの子どもに収入がある場合に適用される「特定親族特別控除」が新設されるなど、今年の年末調整では昨年からの変更点がいくつかあります。 年末調整103万円の壁配偶者控除特定親族特別控除納税者 11/28 東洋経済オンライン
首斬り発言の次は渡航自粛、中国在留邦人が直面する「反スパイ法」と「邦人襲撃リスク」に打つべき手は? 11月7日、高市早苗首相が国会での答弁で、歴代の首相で初めて、「中国が台湾を海上封鎖した場合、自衛隊が集団的自衛権を行使する『存立危機事態』になりうる」と答弁した問題が、中国側の猛反発を受けている。 高市早苗台湾有事中国 11/21 東洋経済オンライン
NEW 元NHKアナ伝説の相撲ジャーナリスト95歳 3月場所で安青錦が大関2場所で横綱に昇進するようなら… 大相撲の未来に「ある危惧」を抱く〈ウワサのお客さま きょう〉 大相撲杉山邦博安青錦安治川部屋ウワサのお客さま 4時間前