NEW 「パンでも白米でもない！」筑波大･脳疲労の第一人者が毎朝食べて効果を実感 "定番の朝食メニュー" 長時間のデスクワークに会議……脳疲労がたまりがちな現代人は、何をどう習慣化すればいいのか。筑波大学で脳疲労を研究する松井崇准教授が毎日実践する朝食は、「卵と納豆のタンパク質。低GIのオートミール。DHAが豊富な鮭。これらの全部入れ丼」だという――。 健康脳疲労食事タンパク質低GI 1時間前 プレジデントオンライン
LUNA SEA真矢さん訃報で見直す「最も大腸がんリスクを上げる肉の種類」 タンパク質摂取の｢うまい肉｣も危うい… 大腸がんは、年間に日本人の15万人以上が罹患し、5万人以上が亡くなる病気だ。先日逝去が報じられた「LUNA SEA」の真矢さんは56歳という若さだった。医師の谷本哲也さんは「大腸がんリスクに関しては日常的に気を付けている人も多いが、その対策には誤解や間違いも含まれている」という――。 大腸がんがん健康食事タンパク質 3/6 プレジデントオンライン
