ぷりぷり歯ごたえ！ マギー司郎がハマる“魚介イタリアン” 「鮮魚のカルパッチョ」（１１８０円）は、神経締めの生きのいいヒラメを厚めに切り、弾力ある食感に。ニンニクを少々きかせたトマトのオリーブオイルソースが食欲をそそる。豊洲で仕入れた旬の素材を使った前菜やパスタ、生地がもちもちの自家製ピザなど、豊富なメニューで飽きさせない。税別 グルメ人生の晩餐 6/9 週刊朝日
山田美保子 芸能人も“病みつき”！ ホテルシェフ絶賛の「アパ社長カレー」とは 【アパ直１周年記念キャンペーン期間中】（２０１９年３月１０日～６月３０日）にアパ直（アパホテル公式サイト・アパアプリ）から予約をして宿泊すると、１泊１室につき１個をプレゼント。 グルメ山田美保子 6/2 週刊朝日
鯛茶漬けで二度おいしい！ 加藤登紀子おすすめの「海鮮丼」 【金のダイニング鮪金（つなきん）】／東京都中央区銀座５－１０－１３ 東洋ライスビル１Ｆ（営）１１：３０～１４：００Ｌ．Ｏ． １７：００～２２：００Ｌ．Ｏ．（休）不定 （撮影／写真部・加藤夏子） グルメ人生の晩餐 5/2 週刊朝日
愛知出身・戸田恵子が納得！ 東京で旨い“きしめん”を出す店 【おわん】／東京都世田谷区池尻２－２６－７岡田ビル１Ｆ （営）１８：００～２３：００Ｌ．Ｏ．（土日祝１７：００～）（休）月 （撮影／写真部・片山菜緒子） グルメ人生の晩餐 4/20 週刊朝日
菊地武顕 市川猿弥が40年以上ハマる！ “ハンバーグのようなステーキ”って？ 【レストランせんごく春日本店】／東京都文京区本郷４－２５－８ レッチフィールド本郷４丁目 ２Ｆ グルメ人生の晩餐 4/14 週刊朝日
山田美保子 店内で満開の桜を見ながら創作中華が味わえる！ 小泉孝太郎も「行きつけ」と紹介する名店 放送作家でコラムニストの山田美保子氏が楽屋の流行（はや）りモノを紹介する。今回は、店内で花見ができる創作中華のお店『シーファン』。 グルメ山田美保子 4/7 週刊朝日
金村義明「ピザの概念を覆すおいしさ」地元密着の老舗をおすすめ！ 著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は、野球解説者・金村義明さんの「トニーズピザ」の「スペシャルミックス」だ。 グルメ人生の晩餐 4/6 週刊朝日
山田美保子 「ホスピタリティ最高」 芸能人が噂する新「東京會舘」 営業時間：ランチ１１：３０～１４：３０（Ｌ．Ｏ．）、ディナー平日１７：３０～２１：３０（Ｌ．Ｏ．）、土日祝１７：３０～２０：３０（Ｌ．Ｏ．）※月曜定休 グルメ山田美保子 3/31 週刊朝日
小野ヒデコ いま、チーズは「国産」がおいしい 盛り上がりを後押しするのは… チーズといえばフランスかスイスと思いきや、いま「国産」がきている。担い手は小さな工房。こだわりの職人たちが丹精込めて日本の食文化にマッチしたオリジナルな味を作り出している。 グルメ 3/23
つくねや肝も「塩」 松尾貴史が20代から通う焼き鳥店 著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は、俳優・松尾貴史さんの「文ちゃん」の「焼き鳥」だ。 グルメ人生の晩餐食 3/22 週刊朝日
菊地武顕 ニンニク、ニラなし！ 気象予報士・森朗おすすめ、焼きギョーザの名店 著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は気象予報士・森朗さん行きつけの「銀座天龍本店」の「焼きギョーザ」だ。 グルメ人生の晩餐 3/19 週刊朝日
川口穣 激辛料理のネクストブレイクは？ 「マイナーエスニック」に注目！ 山椒・花椒多めの「シビレ系」料理が人気を集める「第4次激辛ブーム」が進行中だ。その先には、どんな新しい辛さがあるのかトレンドを予測した。 グルメ 3/18
川口穣 「第4次激辛ブーム」到来 日本の“激辛史”始まりはいつ？ いま、山椒・花椒をふんだんに使った「シビレ系」の料理が注目を集めている。1984年から始まったという日本の“激辛史”を振り返った。 グルメ 3/18
Jリーグ誕生を陰で支えた？ 川淵三郎おすすめの「納豆そば」 著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は日本サッカー協会相談役の川淵三郎さん行きつけの「利久庵」の「納豆そば」だ。 グルメ人生の晩餐 3/10 週刊朝日
菊地武顕 カフェオレとも合う！ 「チーズ熟成士」が提案する12のマリアージュ 日本とEUの関税引き下げに伴い、欧州産チーズが少しずつ手に入りやすくなっている。チーズというとワインを合わせるという先入観があるが、パリ在住で「メートルフロマジェ」という称号を持つ久田惠理さんが、種類によっては日本人が愛している多くの飲み物と非常に合うと教えてくれた。 グルメ 3/10 週刊朝日
秦正理 ファミレス化する回転ずし くら寿司ハンバーガーに専門家が抱く2つの疑問 回転ずしチェーンのくら寿司が、3月1日から変わり種のメニューを販売開始した。その名も「KURABURGER」。回転ずし業界初のハンバーガーだ。 グルメ企業 3/8 週刊朝日
“大きなテーブルが一つだけ”戸田奈津子のおすすめ中国料理店は？ ロウホウトイ／東京都港区白金５－１４－８（営）１８：００～２２：００Ｌ．Ｏ．（休）不定 （撮影／写真部・小原雄輝） グルメ人生の晩餐 3/3 週刊朝日
