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「奇跡の酒蔵」 倒産寸前から「獺祭」を生んだ社長の信念
「奇跡の酒蔵」 倒産寸前から「獺祭」を生んだ社長の信念 いま、“奇跡の酒蔵”と呼ばれる酒造会社が山口県岩国市の山間にある。若者の酒離れなどの影響で、日本酒の消費量がピーク時の3分の1ほどに激減する中、売り上げは5年連続前年比130%超を達成し、2010年の13億円から13年は39億円に急伸した。日本酒「獺祭(だっさい)」で知られる旭酒造だ。奇跡の裏には、社長の桜井博志(63)の信念があった。

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    先進的 ベルギー産学連携で2億円のライセンス収入も
    先進的 ベルギー産学連携で2億円のライセンス収入も ベルギーの首都ブリュッセルから南へ約60キロに位置するワロン地域の中核都市、シャルルロワ。空港に隣接する137ヘクタールの広大な土地に、サイエンスパーク「アエロポール」が広がる。ここは、政府機関が開いたビジネス集積場だが、赤や黄などの原色や曲線を生かした建物が立ち並び、ビジネス街といった雰囲気はない。

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