寿司は魚だけにあらず! 回転寿司チェーンがこぞって力を注ぐ“陸上寿司”の進化 寿司といえばトロにコハダ、アジ、穴子。ウニにホタテも食べればもう大満足。でも、海のネタに偏っていませんか。陸のネタに目を向ければ、新たな味覚の海が広がっているんです。AERA2021年7月5日号の記事を紹介する。 7/3
小池都知事の“抗議文”提出で五輪PVはゴタゴタ! 「都知事の機嫌損ねると怖い」大学教授が明かす裏事情 東京五輪のパブリックビューイング(PV)をめぐるゴタゴタが続いている。 オリンピック東京五輪 6/12
菅政権、大規模接種でワクチンアピールも…「宣言下でも五輪開催」コーツ発言で窮地 菅義偉首相の目玉政策、ワクチン大規模接種が東京と大阪で始まった。それでも、東京五輪開催をめぐる問題で支持率回復は難しいとの声が出ている。AERA 2021年6月7日号から。 新型コロナウイルス 6/2
接種会場へ案内する「現役添乗員」 政府の高齢者対応に「配慮が足りない」苦言も 東京と大阪で始まったワクチン大規模接種。その実態とはいかなるものか。AERA 2021年6月7日号から。 新型コロナウイルス 6/1
東京五輪の準備業務「1日42万円」が示す不透明さ 「石をぶつけられそう…」と不安抱くボランティアも 世論の東京五輪中止の声が高まる中、大会組織委員会への批判も相次ぐ。ボランティアや内部資料、コロナ対策などから、「不透明さ」が指摘されている。AERA 2021年6月7日号から。 新型コロナウイルス 6/1
ご当地からあげ大解剖! 濃厚ソースの佐野と千葉のみそピー、ビールがめっちゃ進むのは? からあげ人気が止まらない。鶏肉を揚げたシンプルな料理のはずなのに、下味だったり、衣だったり、バリエーションは驚くほど豊富。茶色い肉の塊はなぜ我々の心をつかむのか。AERA 2021年5月24日号から。 5/22
ニトリ社長が明かすデータサイエンス教育に乗り出す理由 「東京以外でもIT拠点を」 大学、企業、自治体が一体となり、研究に取り組む動きが強まっている。「産学官」が交わることで、これまで見えてこなかった視点が生まれ、新たなイノベーションにつながっていく。AERA2021年4月19日号では、北海道大学とニトリ、そして札幌市の取り組みを取材した。 4/17
「滋賀発」でGAFA生まれる日が来る? データサイエンティスト育成への“本気度” 世界から後れを取っているとされる日本のデータサイエンス教育。急務なIT人材の育成に、産学官が連携して動き始めた。AERA 2021年4月19日号から。 4/17
現役合格率で東大・京大に強い名門校「灘」が大切にする意外な“基本”とは? 現役志向や理系志向が高まったといわれる今年の受験。もともと理系の生徒が集まる傾向がある灘でも変化が起きていた。AERA 2021年4月19日号の特集「難関大学に現役合格できる高校」から。 4/16
NEW 森三中・大島美幸が語る子育て 「学校に行きたくない」と泣く小1息子・笑福くんにかけた言葉とは〈あさイチ「つながる!速い!家のWi−Fiをもっと快適にするワザ」きょう〉 AERAwithKids大島美幸森三中 1時間前 AERA with Kids+