週刊朝日

牛乳に納豆、テキーラも！？　美味しい“面白ラーメン”9選 次々と新店がオープンするラーメン業界はまさに戦国。もはやおいしいのは当然。見た目のインパクトにも工夫を凝らしたラーメンが人気だ。

2/27 週刊朝日

農地開発は失敗…農業大国・中国が衰亡する！？ 大豆の自給率が94％から13％にまで落ち込むなど、急速な衰退をみせる中国農業。野菜・果物に関してはすでに輸入量が輸出量を超えた。世界の穀物生産量の20％以上を占めるとあって、その影響は世界にまで広がる。そんななか、愛知大学国際中国学研究センター所長・高橋五郎氏は中国・内モンゴル自治区の「チャガンノール湖」を視察。「鳥の楽園」とまで言われた湖は干上がっている惨状。中国農業は大丈夫なのか。

2/27 週刊朝日

大豆自給率は94％→13％に　中国農業衰退で世界に打撃！ 世界の穀物生産量の20％超を占める中国の農業が急速に衰退している。安さと品数の豊富さで世界の食卓を席巻してきたが、生産コストの上昇で、国際競争力が低下。すでに野菜・果物の輸出量は輸入量を下回っている。中国に依存してきた日本人の食卓にも影響が出ている。愛知大学国際中国学研究センター所長・高橋五郎氏が現地調査と独自データで“知られざる実態”を報告する。

2/27 週刊朝日

カトリーヌあやこ

芳根京子の「海月姫」 月9なのに“べっぴんさん”を思い出す… 漫画家＆TVウォッチャーのカトリーヌあやこ氏が、「海月姫（くらげひめ）」（フジテレビ系　月曜21：00～）をウォッチした。

カトリーヌあやこ

2/26 週刊朝日

津田大介

津田大介「広告主が問うプラットフォーム企業の責任」 ウェブを使った新しいジャーナリズムの実践者として知られるジャーナリストでメディア・アクティビストの津田大介氏。デジタルの分野で広告主側の意識に変化が起きていると解説する。

津田大介

2/26 週刊朝日

小堺一機がおすすめ　イタリアンの「じゃこパスタ」 著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回、タレント・小堺一機さんの「オステリア・ヴォーノ」の「シェフの古くからのメニューちりめんじゃこ」だ。

人生の晩餐

2/26 週刊朝日

草なぎ剛が語る「あの日の高倉健さん」 『もういちど　あなたへ　追憶　高倉健』（朝日新聞出版）でインタビューに応えた俳優・草なぎ剛さんが、映画「あなたへ」に出演するきっかけは高倉さんからの一通の手紙だった。草なぎさんは、その手紙の返事を書くように、本誌に語ってくれました。題して「拝復　高倉健様」。

2/26 週刊朝日

岩合光昭

【岩合光昭】漁師も公認？　“網の中”が棲家の三毛猫 動物写真家・岩合光昭さんが見つけた“いい猫（こ）”を紹介する「今週の猫」。今回は、ブラジル・リオデジャネイロの「網の猫（にゃ）か」です。

ねこ岩合光昭猫の細道

2/26 週刊朝日

少ないまつ毛、実は治る病気かも “貧毛症”に効く薬 女性の脱毛症は病気や栄養不良が原因のものも少なくない。「加齢のせい」とあきらめず、きちんと検査を受けることが大切だ。頭髪だけでなく、「まつ毛が少ない、短い」という悩みを解消できる治療薬も登場している。

美容

2/26 週刊朝日

ヒュー・ジャックマンは意外にシャイ？　ドン小西の見立て 2月14日、主演したミュージカル映画「グレイテスト・ショーマン」の日本での会見に登場したヒュー・ジャックマン。ファッションデザイナーのドン小西氏がファッションチェックした。

2/25 週刊朝日

春風亭一之輔

春風亭一之輔「緊張すると◯◯が…」涙の失敗談 落語家・春風亭一之輔氏が週刊朝日で連載中のコラム「ああ、それ私よく知ってます。」。今週のお題は、「告白」。

春風亭一之輔

2/25 週刊朝日

斎藤工も主演　ラーメン映画が続々と公開される裏事情 ラーメン映画が次々と公開されている。千葉県松戸市の人気ラーメン店「とみ田」を1年にわたって追い続けたドキュメンタリー映画「ラーメンヘッズ」が1月27日から公開され、人気ウェブ漫画の実写映画「ラーメン食いてぇ!」も3月3日から公開される。さらに、シンガポールの有名監督が斎藤工を主演に起用し、群馬県高崎市を舞台に制作した「ラーメン・テー（仮）」は2018年に公開予定（シンガポールでは3月29日に公開）だ。

2/25 週刊朝日

松岡かすみ

次は「夏のお餅」？　今年のトレンドは「逆転消費」！ 今年の消費トレンドのキーワードとして注目されるのが、「逆転消費」だ。対象とする性別や季節の逆転によって、新たな市場が続々と生み出されているという。「筋トレ＝男性」「美容＝女性」など、従来の概念を取り払うことが、商機拡大のポイントになりそうだ。

2/25 週刊朝日

帯津良一

「いいところが全くない」が…煙草にまつわる「養生訓」 西洋医学だけでなく、さまざまな療法でがんに立ち向かい、人間をまるごととらえるホリスティック医学を提唱する帯津良一（おびつ・りょういち）氏。貝原益軒の『養生訓』を元に自身の“養生訓”を明かす。

帯津良一

2/25 週刊朝日

丸山茂樹

丸山茂樹「ご機嫌でしたね」 久々にタイガー・ウッズと会う プロゴルファーの丸山茂樹氏がタイガー・ウッズ選手との再会、平昌五輪での日本人選手の活躍などについて語る。

丸山茂樹

2/25 週刊朝日

秦正理

下着姿を初披露した板野友美に「脱がなくていい…」と男性ファンが複雑な心境 2月24日、都内で元AKB48のアーティスト板野友美（26）が、同月19日に発売した写真集『Wanderer』（講談社）の出版記念イベントに登場した。

2/24 週刊朝日

塗る量が少なすぎ！　間違いだらけのハンド＆リップケア 体のどの部分よりも外に出ている時間が長く、紫外線や乾燥のダメージを受けやすい手や唇。空気が乾くこの時期は特に荒れがちだ。年齢が出やすい部分だけに、効果的なお手入れを心がけたい。

美容

2/24 週刊朝日

山田清機

「エバンゲリオンだとバカっぽい」大センセイの「バかヴか問題」 SNSで「売文で糊口をしのぐ大センセイ」と呼ばれるノンフィクション作家・山田清機の『週刊朝日』連載、『大センセイの大魂嘆（だいこんたん）！』。今回のテーマは「ヴ」。

山田清機

2/24 週刊朝日