「水を飲めば二日酔いを防げる」はウソ? 研究が揺さぶる「チェイサー神話」と残された謎 「水を飲んでいるから大丈夫」。だが、飲酒量が同じなら、チェイサーを飲んでも二日酔いは軽くならない可能性がある。大分大学医学部の研究グループが、健康な日本人成人男性13人の実験でそんな結果を得た。二日酔いの原因は、いまなお謎だ。 酒二日酔いチェイサーアルコール 8/10
独特のルールに最初は戸惑う? 70年変わらぬ神保町の老舗酒場の正しい楽しみ方 「店主が怖い」という噂がある神保町の酒場『兵六(ひょうろく)』。だが行ってみればその噂が間違いだということがわかる。コの字型カウンター(正確にはコではないが)のなかで客を捌いているのは、若旦那と言ってもいい年齢の柴山真人さん。真人さんは「怖い」とは程遠い優しい対応をしてくれる。 酒 5/14