10分でおいしい梅干しが自分で作れる! はじめてでも簡単な「白干し梅」レシピ〈きょうは梅の日〉 6月6日は「梅の日」です。店頭に梅の実が並ぶいま、ぜひ「梅仕事」に挑戦してみては? 過去によく読まれた「梅」にまつわる記事を再配信します(「AERA dot.」に2023年6月4日に掲載されたものの再配信です。本文中の年齢、肩書等は当時のもの)。 レシピ梅の日梅干し白干し梅 6/6