「ごはん食べた?」売れ残りそうなパンを仕入れて販売する「夜のパン屋さん」 フードロス削減だけではない大事な役割 売れ残りそうなパンを夜の街で販売する「夜のパン屋さん」。フードロスを減らし、さまざまな人が寄り合い、共に働く場にもなっている。AERA 2026年9月7日号より。 食夜のパン屋さん枝元なほみフードロス食品ロスやさしさ特集やさしくなりたいやさしくなりたいプロジェクトやさプロ 9/5