土井善晴さん「おいしいお米、ちゃんと食べてました?」 米騒動に違和感「自分の食べものくらい、自分で」と話す理由〈きょうの料理「土井善晴のふつうにおいしいもん」きょう放送〉 1日放送の「きょうの料理」(Eテレ・午後9時)は、人気シリーズ「土井善晴のふつうにおいしいもん」。今回は春らしい軽やかな肉料理の「鶏むね肉の卵焼き」「春野菜と豚バラ肉のしょうゆと砂糖と酒の炒りあげ」の2品で、どちらもお弁当にもぴったり! そんな料理を紹介してくれる土井善晴さんの過去の人気記事を紹介する(「AERADIGITAL」に2025年7月16日に掲載されたものの再配信です。本文中の年齢、肩書等は当時のもの)。 土井善晴土井善晴のふつうにおいしいもんきょうの料理一汁一菜米コメ問題の真相 4/1
〈きょうの料理「土井善晴のふつうにおいしいもん」きょう放送〉「日本の食文化が一番壊れているかもしれません」 料理研究家・土井善晴が警鐘鳴らす 1日放送の「きょうの料理」(Eテレ・午後9時)は、人気シリーズ「土井善晴のふつうにおいしいもん」。今回は春らしい軽やかな肉料理の「鶏むね肉の卵焼き」「春野菜と豚バラ肉のしょうゆと砂糖と酒の炒りあげ」の2品で、どちらもお弁当にもぴったり! そんな料理を紹介してくれる土井善晴さんの過去の人気記事を紹介する(「AERA dot.」に2023年1月15日に掲載されたものの再配信です。本文中の年齢、肩書等は当時のもの)。 土井善晴一汁一菜土井善晴のふつうにおいしいもんきょうの料理ラクやせ 4/1
小長光哲郎 土井善晴さん「おいしいお米、ちゃんと食べてました?」 米騒動に違和感「自分の食べものくらい、自分で」と話す理由 コメが値上がりし、品薄になり――「令和の米騒動」ともいわれる事態に、料理研究家・土井善晴さんは何を思うのか。 土井善晴一汁一菜米コメ問題の真相 7/16
「日本の食文化が一番壊れているかもしれません」 料理研究家・土井善晴が警鐘鳴らす 料理研究家・土井善晴さんの著書『一汁一菜でよいという提案』がベストセラーになっている。一汁一菜や日々の料理のこと、日本の食文化などについて、土井さんに聞いた。AERA 2023年1月16日号の記事を紹介する。 ラクやせ一汁一菜 1/15
元NHKアナ伝説の相撲ジャーナリスト95歳 3月場所で安青錦が大関2場所で横綱に昇進するようなら… 大相撲の未来に「ある危惧」を抱く〈ウワサのお客さま きょう〉 大相撲杉山邦博安青錦安治川部屋ウワサのお客さま 6時間前