「味噌って何?」 和食を作りたくても作れない外国人たち ユネスコ世界無形文化遺産への仲間入りを機に、ますます注目度が上がる「和食」。農林水産省の調べによると、今年1~6月の我が国の農林水産物の輸出額は2840億円と、同月比で10.3%もアップしたそうです。 食 9/4 BOOKSTAND
省エネならぬ笑エネで、家計も世界も平和に さらに節電。各メーカーとも節電対策を施した商品を開発するなど、"節電市場"も活況を呈しています。また、個人レベルでも、日本人の間では節電の意識が高まっているといえるでしょう。 9/3 BOOKSTAND
ナチュラル志向の主婦が増加中 2000年代以降、オーガニックや自然素材を大事にする"ナチュラル志向"な人が増えています。無農薬野菜を好み、リネン等の天然素材を使用した洋服を身にまとう30~50代くらいの「ナチュラルマダム」は、今や街の至る所で見かけます。彼女達のような「ナチュラル系」は、00年代半ば頃に起きた"スローライフ"や"ロハス"ブームで一気に増え、今や彼女たちを「特別な志向を持った人」という捉え方をする人もいなくなっているのではないでしょうか。 9/2 BOOKSTAND
アジェンダ、エビデンス、オーソライズ...カタカナ英語を使いたがるビジネスマンが"ダサい"理由 「それ、ちゃんとエビデンスとった?」 「あ、その案件ペンディングで」 「ちゃんとフレームワークを意識したアジェンダにしてくれないか?」 仕事 9/1 BOOKSTAND
「焼肉屋でエプロンをかけられたら大人」スガシカオの独特な大人観 「大人とは何か」―――この問いに対する答えは様々あると思います。たとえば大人になった瞬間についても、「お酒が飲めるようになった」「働いて稼いだお金で両親にプレゼントした」「車の免許を取得した」「一人暮らしを始めた」など、人それぞれ自覚するポイントが違うのではないでしょうか。 9/1 BOOKSTAND
タバコは本当に「カラダに悪い」? 「百害あって一利なし」といわれる、タバコ。日本では、1970年代から健康志向や生活意識の高まりによって「嫌煙」という言葉が使われ始め、タバコを忌避するムードが生まれたといわれています。 健康 8/29 BOOKSTAND
真央ちゃんの涙とオボちゃんの涙は何が違う? 人気エッセイスト・酒井順子さんの『泣いたの、バレた?』には、こうした今年話題となった泣いた人たちを例に挙げた、涙を巡るエッセイも収録されています。 STAP細胞 8/29 BOOKSTAND
おかんメールでクスっとした経験のある人ならわかるはず 母親の天然ボケほど、この世で愛すべきものはない......なんて言うと大げさですが、母親が時折、無意識的に投下する面白ネタは家族を和ませてくれるものです。 8/28 BOOKSTAND
転職の相談は親しくない人にする方がいい? もし、あなたが転職や独立を考えた時、まず誰に相談しますか。普通の人なら、会社の仲間、学生時代の先輩、親、友人など親しい人の顔が思い浮かぶのではないでしょうか? 就活 8/28 BOOKSTAND
陰核切除に陰部縫合......いまだアフリカ、中東社会に残る「女子割礼」の実態 女性の性器の一部を切除する「女子割礼」という慣習をご存知でしょうか? 言葉は聞いたことがあっても、今も現在進行形で行なわれているという現実は、あまり知られていないようです。 8/27 BOOKSTAND
お祭り好きなら海外のヤバイ奇祭に参加してみては? 夏はお祭りの季節。徳島の阿波踊り、高知よさこい祭りや青森ねぶた祭り、岐阜の郡上まつりなど、日本各地で伝統的なお祭りが開催されました。「日本人はお祭り好き」と言われることもありますが、みなさんはこの夏、どのお祭りに参加されたでしょうか? 8/26 BOOKSTAND
高校球児は理不尽な猛特訓を乗り越えて甲子園に来るのが常道? 本日、夏の全国高校野球の決勝戦が行われます。三重県勢59年ぶりの決勝進出となった三重高校と春夏連覇をしたおととし以来の決勝となる大阪桐蔭高校。果たして、どちらが全国約4,000校の頂点に立つのでしょうか? 高校野球 8/25 BOOKSTAND
碇ゲンドウ的父親論「父親は"第二の母親"ではない」 「イクメン」という言葉が定着しつつある昨今ですが、そうはいってもなかなか子どもと過ごす時間が取れなかったり、どう接していいかわからず途方に暮れたりするお父さんも多いのではないでしょうか? 出産と子育て 8/22 BOOKSTAND
東京の街とコーヒーと人間模様 小説、評論、エッセイ、翻訳等で活躍され、作家デビュー40周年を迎える片岡義男さんの短編集『ミッキーは谷中で六時三十分』。本書には、表題作となっている「ミッキーは谷中で六時三十分」を始めとして、「三人ゆかり高円寺」「酔いざめの三軒茶屋」「お隣のかたからです」「タリーズで座っていよう」「吉祥寺ではコーヒーを飲まない」「例外のほうが好き」という魅力的なタイトルを持つ七つの短編が収録されています。 8/22 BOOKSTAND
スケート界はセクハラし放題という理解でよろしいでしょうか? 参院議員で日本スケート連盟会長の橋本聖子(49歳)さんによるセクハラ疑惑が世間をにぎわしています。 フィギュアスケート 8/21 BOOKSTAND
コメ、パン、うどん......同じ穀物ばかり食べていると病気になる? あなたはコメ派ですか? パン派ですか? それともうどん派? 食の好みはそれぞれあるでしょうが、こと健康面を考えたとき、こうした穀物類はバランスよく摂取しないといけません。たとえば、「自分は大好きなコメしか食べない!」とか「パンやパスタなど小麦粉以外は興味なし」と特定の穀物類ばかりを食べていると、健康を損ねる恐れがあるのです。 食 8/21 BOOKSTAND
多発する豪雨被害 車が水没した時の脱出方法は? 近年、ゲリラ豪雨をはじめとした局地的な大雨が猛威を振るっています。先日も京都の福知山市を襲った記録的な豪雨により、市街地が水没するなどの被害が発生。さらに広島市安佐南区、安佐北区などでは昨夜からの激しい豪雨により大規模な土砂崩れが各所で発生し、今なお懸命な救助活動が行われております。 8/20 BOOKSTAND
宮中晩さん会で見せた雅子さまの“ささやき英語” さすがの機転と愛子さまの温かな気遣い 天皇陛下雅子さま皇后陛下愛子さま愛子内親王殿下悠仁さま宮中晩さん会フィリピンマルコス大統領宮中晩餐会晩餐会晩さん会 16時間前