「食」に関する記事一覧

「魚は体にいい」は本当か　がん発生率が下がるか9万人を調査 日本では2人に1人ががんになる時代だが、近年の研究で、食生活とがんの関連が続々と明らかになっている。例えば一般に魚は体にいいといわれているが、がんに対してはどうなのか。最新情報を紹介しよう。

がん食

9/26 週刊朝日

たらこを「月に4分の1腹以上」食べるとがん発生率が上がる 2人に1人ががんになる時代。ストレスや生活習慣などがんの原因はさまざまあるが、中でも「食生活」は、たばこと同じぐらい影響が大きいともいわれている。がんにならないためには何を食べ、何を飲むべきか。最新情報を紹介しながら、がん予防を考える。

がん健康病気食

9/26 週刊朝日

『「食べない」健康法』の石原医師 「健康のためには朝食はなしがいい」 医師の中には、ベストセラーをもつ人も少なくない。イシハラクリニック院長の石原結實氏には多くの自著があるが、『「食べない」健康法』は超少食生活で健康になる秘密とノウハウを伝授して話題となった。そんな石原先生に話を聞いた。

介護を考える食

9/26 週刊朝日

肉ばかり食べると、うんちが小さくなり、くさくなる理由 『腸内革命』（海竜社）の著者・藤田紘一郎氏（医学博士）は、人が健康に暮らすために"腸内細菌"に注目する。腸内細菌とはいったい何か、藤田氏に聞いた。

健康食

9/26 週刊朝日

うつを予防する食事　意外にも居酒屋メニューがぴったり 週刊朝日

食

9/26 週刊朝日

料理研究家・行正り香氏 ひとりごはんのレシピを紹介 新社会人や学生が新たにひとり暮らしを始めるおめでたい4月。しかし、場合によっては大切な人との別離や離婚など、いろいろな理由でひとり暮らしを始めることも。そんな場合でも、「ひとりの時間を楽しむ」ことで豊かな生活を送れると、料理研究家・行正り香氏はいう。

食

9/26 週刊朝日

ちょっとした工夫で普段の朝ごはんが「旅館風」に 忙しい朝の時間、朝食は買い置きのパン一つだけなんてことも普通では。しかし、そんな朝食もスピード料理とちょっとした一工夫で、旅館風の豪華で健康的なものに変わると、料理研究家の行正り香氏が語る。

食

9/26 週刊朝日

脳梗塞の新薬　食事制限不要のため納豆も我慢する必要なし 脳梗塞は脳の血管に血のかたまりが詰まる病気だ。いくつかの種類があるが、もっとも重症度の高い心原性脳梗塞（のうそくせん）の新薬が、2011年と12年、相次いで登場した。

食

9/26 週刊朝日