NEW 「とりえずビール」の時代は終わった？ 苦み、香り、コク…大手メーカーも参入する“とがった味”のビールが「新定番」になる日 5月に入って気温も上がり、ビールがおいしい季節になってきた。一般的にビールといえば、「とりあえずビール」に象徴されるように、乾杯の一杯目として“クセのない味”が好まれてきた。しかし最近、明らかに「個性が強い」ビールが市場に投入され、売れ行きを伸ばしている。ビールに対する日本人の意識に変化があったのか。メーカーや専門家に取材し背景を探った。 ビールキリンアサヒ 5時間前
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