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ジビエ料理が若さの秘訣? 女性ハンターが集う「狩女の会」に迫った!
ジビエ料理が若さの秘訣? 女性ハンターが集う「狩女の会」に迫った! 石川県内で、狩猟免許を持つ女性が「狩女(かりじょ)の会」という団体を結成した。女性ハンター同士が交流を深め、情報を交換するのが会の狙いだとか。活動のテーマは狩猟だけでなく革製品作りやジビエ料理など、多岐にわたる。会の代表を務める長田富士子さんに、“狩女”として生きる楽しさを聞いてみた。

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おいしい和菓子で魔除けもOK 夏越の祓とはどんな行事?
おいしい和菓子で魔除けもOK 夏越の祓とはどんな行事? 東京の人にはあまり馴染みがないが、6月という意味を表す「水無月(みなづき)」という名を持つ和菓子が、京都では季節の物として存在する。最近では東京でも有名な和菓子店では、6月限定で販売しているところがかなり増えたが、この「水無月」、実はある古くから続く行事に添えられたもののひとつなのだ。今回は、その行事「夏越の祓」についてのお話。
松田公太が政界引退  新代表にアントニオ猪木 元気展望見えず
松田公太が政界引退  新代表にアントニオ猪木 元気展望見えず 通常国会は年明けから閣僚や若手議員の不祥事が相次ぎ、自公が担いだ舛添要一東京都知事のスキャンダルの誘爆で幕を閉じた。「国会通信簿」でおなじみの東大教授(社会経済学)の松原隆一郎氏と青山学院大特任教授(政治学)の御厨貴氏に、安倍官邸と各政党を鋭く採点してもらった。

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    給食がわりに360円の格安弁当 横浜市の「ハマ弁」は成功するか?
    給食がわりに360円の格安弁当 横浜市の「ハマ弁」は成功するか? 中学校の昼食は、いまや多くの学校で給食が実施されている。「完全給食」(牛乳や補食のみを提供する「ミルク給食」や「補食給食」を除く)を行っている割合は全国平均で約81%(2014年度文科省調査)にのぼり、東京都(98%)や千葉県(100%)、埼玉県(99%)といった都県は軒並み高い実施率を誇る。そんな中で今でも「中学校で給食がないのは当たり前」という地域が神奈川だ。神奈川県の完全給食の実施率は24%。全国の都道府県で最下位という状況となっている。

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