発酵漬けおきなら一石三鳥!節約・時短ができて旨味もアップ これを読んでいるみなさんは、週に何回くらいスーパーに食材を買いに行くだろうか。もはや「毎日」という方は少数派かもしれない。その数少ない買い出しの日が、肉や魚の特売日だったら。肉も魚もあまり日持ちはしないので、買うべきか、買わざるべきか、迷うのが普通だろう。その日に食べないことがわかっているときは、ますます迷う。 発酵発酵おかず清水紫織神楽坂発酵美人堂 11/27
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