「空腹こそ最強のクスリ」という結論に至った医師に聞く 「16時間断食」のメリットと注意点 健康を意識するなら、「1日3食規則正しい食事」をイメージしがちだが、食べすぎの現代人にとっては健康のために空腹の時間を作ることも必要だという。「16時間断食」を実践する医師に、話を聞いた。AERA 2025年2月17日号より。 ファスティングオートファジー16時間断食空腹こそ最強のクスリ 2/15
健康の秘訣は空腹にあり? 70代医師が40年近く実践する「1日1食」“つらくない断食” 仕事帰り、用事もないのにコンビニに寄り、目を引く食べ物をつい購入。明らかに食べ過ぎの現代人にとっては、むしろ空腹の方が贅沢な経験かも? “つらくない断食”を実践する医師に、話を聞いた。AERA 2025年2月17日号より。 ファスティングオートファジー16時間断食空腹こそ最強のクスリ 2/15
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