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「ブランド」に関する記事一覧

「おにぎり屋」はコンビニを超える価値をどう作る? 「誠実」の価値激変の時代に残るブランドとは
「おにぎり屋」はコンビニを超える価値をどう作る? 「誠実」の価値激変の時代に残るブランドとは こだわり抜いた良い素材に丁寧な作業をほどこし、誠実につくったものなのに、売れない。それは、「ちゃんとしている」が当たり前の「コンビニ的完成度」が、私たち消費者のデフォルトを変えてしまったからではないでしょうか。そんな時代に「ブランド」を確立するためには、どうすればいいのか、『スロウ・ブランディング――記憶から価値をつくる これからのブランドの教科書』の著者で、ブランド戦略コンサルタントの江上隆夫さんが、東京・大塚にあるおにぎり専門店「ぼんご」の仕事から、「人」にしかできない唯一の方法を探る。

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